« ホトトギス | トップページ | 御苑菊花壇展 »

2014/10/27

きのこ きのこ

雨上がりの朝、山茶花の咲く路地を出て、坂道を急ぎました。

今月の食事会の献立は「きのこ尽くし」になりました。

調理室いっぱいに食材の匂いが漂い、メンバーそれぞれの

手順が進み、12時開会となりました。

献立=きのこご飯  きのこバーグ  サラダ  きのこ汁。

枝豆  菊の酢の物  香の物。 デザートに柿とりんご。

生椎茸 しめじ 舞茸 えのきだけ エリンギ 汁の実になめこ。

ご飯にベビー帆立を加えてこくを出し、盛り付けにさやえんどう

と紅生姜を添え、にぎやかなお膳となりました。

急いで撮った出来悪い写真をご覧くださいませ

Comonimg_0544_2

 

 

« ホトトギス | トップページ | 御苑菊花壇展 »

都会の四季」カテゴリの記事

コメント

この記事へのコメントは終了しました。

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: きのこ きのこ:

« ホトトギス | トップページ | 御苑菊花壇展 »