« 落ち葉 | トップページ | 山茶花 晴れた朝に »

2010/11/28

アツアツうどん

山茶花の季節。垣根越しに紅、白、ピンク。寒く

なった風の中に彩り艶やかに気持ちを和ませて

くれます。いつも通る路地の家では庭の手入れと

木々の剪定ですっかり冬構えを完了です。

 11月は恒例の煮込みうどんでの食事会。それが

思いがけなく料理方の欠員で、煮込み違いとなって

しまいました。うどん玉18、具だくさんで、大鍋に

どんこ、昆布、かつお出しのつゆを仕上げ、アツアツ

を供しました。

友からの宅急便は「里芋煮」。千葉からの産直を

甘辛く煮てあり、これに刻み柚子を散らしました。

 今回初参加の韓国からの留学青年君は日本語

勉強のためのボランティア。うどん大好きと言って

完食してくれました。やれやれ、良かったなぁ

Smidori_2 Smidori

« 落ち葉 | トップページ | 山茶花 晴れた朝に »

都会の四季」カテゴリの記事

コメント

この記事へのコメントは終了しました。

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: アツアツうどん:

« 落ち葉 | トップページ | 山茶花 晴れた朝に »